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Il sistema di sorveglianza “OKkIO alla SALUTE” (2023) evidenzia un fenomeno preoccupante nel nostro Paese, ovvero circa 3 bambini su 10 sono in sovrappeso o obesi.
Nella Regione Friuli Venezia Giulia 1 bambino su 4 è in eccesso ponderale.
Sovrappeso e obesità derivano da un apporto calorico eccessivo rispetto alla spesa energetica. Tra i vari fattori vi sono la facile disponibilità di cibi appetitosi, di bassa qualità nutrizionale, ipercalorici, ricchi in grassi saturi e zuccheri, associata a una scarsa attività fisica.
Gli interventi raccomandati per migliorare tale situazione sono di tipo comportamentale e sociale, è importante favorire una maggiore consapevolezza nelle scelte legate all’alimentazione e al movimento da parte dei bambini/ragazzi, della famiglia e della intera comunità.
E' necessario quindi attivare questi interventi fin dall’infanzia, fase in cui si formano e si consolidano i comportamenti che accompagneranno l’individuo nell’età adulta.
Il progetto Merenda Sana: un'associazione vincente, rivolto alle scuole primarie, è nato nell'Azienda Sanitaria Friuli Occidentale, e mira a promuovere la colazione adeguata, una merenda sana e l'attivazione del Pedibus, tragitto casa-scuola a piedi per incentivare il movimento.
E’ fondamentale la creazione di una rete intersettoriale e il coinvolgimento di diversi partner quali l’azienda sanitaria, la scuola, le famiglie, le amministrazioni comunali, la ditta appaltatrice del servizio di ristorazione scolastica e le associazioni di volontariato, al fine di promuovere e sostenere stili alimentari e,più in generale, di vita salutari.
Sono previste diverse fasi:
- Progettazione e pianificazione condivisa delle attività tra Scuola,Amministrazione comunale, Azienda Sanitaria e Ditta di Ristorazione scolastica.
- Inserimento del progetto nel PTOF per pemettere la continuità nel tempo.
- Somministrazione dei questionari agli alunni e ai loro genitori, per la rilevazione delle abitudini alimentari, dell’attività fisica e delpercorso casa-scuola dei bambini.
- Presentazione dei risultati emersi dai questionari ai genitori in un incontro organizzato dalla Scuola, dall’Amministrazione Comunale e dall’Azienda Sanitaria territorialmente competente.
- Distribuzione della “Merenda sana” a scuola, da parte dei genitori.
- La valutazione del progetto a fine anno scolastico, consente di rilevare i punti di forza e di debolezza, e porre in atto elementi correttivi.
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