Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia

L'Assessore Violino: "Il biologico è il futuro del mondo rurale del Friuli Venezia Giulia"

Occorre far compiere un'evoluzione di carattere culturale al mondo agricolo del Friuli Venezia Giulia, che deve osare intraprendere la sfida delle colture e soprattutto della zootecnia biologiche per poter assicurare una maggiore redditività alle aziende, e per scongiurare il rischio dell'ulteriore destrutturazione del tessuto economico produttivo agrario del nostro territorio.
Secondo l'assessore regionale alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali Claudio Violino, intervenuto in Regione a Udine alla presentazione della manifestazione "Le Piazze del Bio", è indispensabile partire dal mondo della scuola, della formazione e dell'università per far apprezzare ai futuri operatori agricoli le opportunità che l'agricoltura biologica offre e offrirà in misura maggiore in futuro. "Le Piazze del Bio", in programma il prossimo fine settimana a Spilimbergo, secondo il direttore centrale delle Risorse rurali e agroalimentari Luca Bulfone saranno un momento di festa, approfondimento e degustazione, ma anche di gioco per bambini e, dopo il successo della prima edizione lo scorso anno in piazza I Maggio a Udine (5mila visitatori), mirano a divenire una consuetudine per la nostra realtà.
Al momento è crescente la richiesta di prodotti rurali e derivati di natura biologica da parte dei consumatori ma non si incrementa parimenti l'offerta da parte dell'agricoltura regionale. C'è, per esempio, una domanda in crescita esponenziale di yogurt biologico. La produzione di latte biologico da parte della zootecnia del Friuli Venezia Giulia dovrebbe poter sopperire a tale richiesta di mercato contribuendo a far aumentare il prezzo di vendita del latte, all'origine, mentre questo al momento è addirittura inferiore al costo di produzione.
Secondo Violino occorre smuovere dall'immobilismo, motivato anche da scelte e strategie del passato non solo comunitarie, gli agricoltori e gli allevatori del Friuli Venezia Giulia e indirizzarli verso le richieste dei mercati, assecondando le attese dei consumatori, per modernizzare le aziende agricole e le loro produzioni. La Regione, da parte sua, nel Piano di Sviluppo Rurale ha incrementato la misura inerente i seminativi con metodo biologico portando il premio di produzione da 200 a 280 euro l'ettaro. Tale risultato è stato raggiunto da parte dell'Amministrazione non senza andare in contrasto con le indicazioni della UE. Ma si tratta di una scelta indispensabile per stimolare l'agricoltura regionale a crescere e a dirigersi verso strategie di filiera consone con l'evoluzione della società e dei mercati, utili anche per restituire economicità al sistema rurale. A tale misura hanno già richiesto di accedere 342 aziende. Alla presentazione delle Piazze del Bio, il sindaco di Spilimbergo Renzo Francesconi ha ricordato che in occasione della partenza di tappa del Giro ciclistico d'Italia (da Spilimbergo il 20 maggio) sabato 14 maggio si terrà un convegno sull'alimentazione biologica e sullo sport amatoriale e dilettantistico. Il direttore Bulfone ha anticipato che la manifestazione spilimberghese, attuata dalla Regione in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, per una spesa di oltre 70mila euro, sarà rivolta anche alle scuole di Montereale Valcellina, Duino, Monfalcone e Mereto di Tomba. L'obiettivo è far conoscere ai ragazzi le valenze del biologico, della filiera corta, delle produzioni 'a chilometro 0'. Graziano Ganzit, presidente dell'Aprobio, sodalizio regionale dei produttori, ha poi parlato della crescita, a Rauscedo, della produzione delle barbatelle della vite biologiche, e del successo crescente delle aziende agricole sperimentali biologiche e biodinamiche locali.
Cristina Micheloni, dell'AIAB, sodalizio nazionale dei produttori, ha affermato che in Friuli Venezia Giulia l'età media degli agricoltori che seguono il metodo biologico va dai 40 ai 45 anni. Ciò fa ben sperare per lo sviluppo del settore. Mentre crescono le forme di aggregazione e i servizi a domicilio ai consumatori biologici: nella nostra regione ne fruiscono circa 600 famiglie. Infine, Luchino Laurora, assessore all'Ambiente del Comune di Spilimbergo, ha evidenziato le iniziative di sensibilizzazione di carattere ambientale connesse a "Le Piazze del Bio", anche queste  sono state tutte programmate nel fine settimana del 14 e 15 maggio u.s. 

Allegato 1 (locandina "Le piazze del bio 2011"
Allegato 2  (Invito al convegno su "Alimentazione biologica, sport, benessere")
Allegato 3 (laboratori nelle scuole)




INFO:  Segreteria Assessore Claudio Violino 
             ass.agricoltura@regione.fvg.it       
            tel. 0432 555361

FOTO: Archivio Direzione Centrale risorse rurali, agroalimentari e forestali