Campagna per il consumo responsabile delle risorse del mare.
Istituto Comprensivo "San Giovanni", Trieste
Istituto Comprensivo "Altipiano", Trieste
Istituto Comprensivo "Campi Elisi", Trieste
ITAS "G. Deledda", Trieste
Liceo scientifico "G. Galilei", Trieste
Liceo scientifico "G. Oberdan", Trieste
Il progetto si propone di:
- acquisire conoscenze degli habitat marini, delle risorse alimentari marine e
della loro commercializzazione e promozione, degli attrezzi di pesca
- condurre un'indagine di mercato nel settore dell'alimentazione dei prodotti marini
- favorire la creazione del consumatore responsabile
- creare sinergie tra i nodi della filiera del pescato
- calcolare il valore dell'impronta ecologica amrina del pescato.
Il progetto prevede le seguenti attività:
a) progettazione e redazione di un kit didattico
b) creazione dei gruppi di lavoro per lo svolgimento delle attività
c) formazione e aggiornamento per insegnanti sull'uso responsabile delle risorse del mare
d) educazione per il consumo responsabile dei prodotti della pesca
e) indagine sui consumi e sulle abitudini alimentari
f) workshop sulla filiera di mercato
g) concorso per le scuole sulla promozione del consumo responsabile del pescato.
kit didattico (testi per manuale attività, materiale per la formazione degli insegnanti sui
temi trattati, cd per installazione foglio di calcole, poster sugli attrezzi di pesca)
opere prodotte nell'ambito del concorso per la progettazione e realizzazione di materiali
destinati alla promozione del consumo responsabile del pescato
