La Regione sta per varare una legge a favore delle piccole produzioni locali al
fine di salvaguardarle e valorizzarle allentando i vincoli della burocrazia. Lo ha anticipato
l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari Claudio Violino intervenendo al convegno ''La
conservazione dei prodotti della norcineria locale'', organizzato nel Museo della Vita Contadina di
Fagagna da Regione, Comune, Parco Agroalimentari di San Daniele, Pro Fagagna ed Associazione per il
Museo. L'obiettivo della normativa annunciata da Violino sarà quello di evitare la scomparsa dei
piccoli allevamenti suini che assicurano produzioni nostrane e perpetuano la tradizione locale.
INFO:
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Segreteria Assessore; tel. 0432 -
555361
FOTO: Archivio Direzione Centrale risorse rurali agroalimentari e
forestali