Eventi: Zilli, gran traguardo per 'Gemona, formaggio e dintorni'
La manifestazione inaugurata oggi giunge alla 25esima edizione
Trieste, 6 nov - "Venticinque edizioni rappresentano un
traguardo importante: 'Gemona, formaggio… e dintorni' lo taglia
con un continuo sviluppo di iniziative che collegano momenti di
piacere e gusto a momenti di riflessione e che raccolgono sempre
più l'interesse di produttori provenienti anche da fuori regione".
Lo ha affermato l'assessore regionale alle Finanze Barbara Zilli
all'inaugurazione alla Loggia del Municipio della rassegna
gemonese punteggiata di un fitto programma di eventi fino a
domenica 8.
"Mettere in mostra la produzione delle nostre latterie è
un'ottima maniera per valorizzare un'economia vivace e
propositiva che nasce dalle risorse più genuine del territorio",
ha rilevato Zilli. "Il bello della manifestazione è il clima di
festa tra chioschi e degustazioni, in concomitanza con la Festa
del ringraziamento agricolo, con gli allevatori e i produttori
protagonisti accanto alla Pro Loco di Gemona".
Durante l'inaugurazione, come da tradizione, la prima forma di
formaggio viene tagliata dal vincitore del concorso regionale dei
formaggi a latte crudo, proclamato nella stessa occasione
dall'Associazione italiana Allevatori del Friuli Venezia Giulia.
"Stare insieme tra prelibatezze, mostre mercato, convegni ed
eventi musicali ha un sapore speciale per chi verrà a Gemona in
questo fine settimana", ha concluso l'assessore regionale.
ARC/PPH/gg
Eventi: Zilli, gran traguardo per 'Gemona, formaggio e dintorni'
