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Il governatore ha inaugurato con l'assessore al Turismo la 31a edizione della rassegna a Udine
Udine, 11 set - "Friuli Doc è molto più di una festa, è il simbolo della nostra identità, della capacità del Friuli Venezia Giulia di unire tradizione, innovazione e comunità. In questi giorni Udine diventa la vetrina internazionale del nostro saper fare, richiamando migliaia di visitatori dall'Italia e dall'estero. L'enogastronomia, la cultura e l'accoglienza sono un patrimonio che ci rende sempre più attrattivi e che contribuisce in modo decisivo alla crescita del turismo regionale".
Lo ha affermato il governatore del Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga a margine dell'inaugurazione della 31a edizione di Friuli Doc, la più grande rassegna enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, che si estende su oltre 33 mila metri quadri nel cuore di Udine.
Il governatore ha inaugurato tagliato il nastro della manifestazione assieme all'assessore regionale alle Attività produttive Sergio Emidio Bini, che ha confermato il successo che il turismo sta vivendo in regione negli ultimi anni e, in particolare, a Udine con circa 140 mila presenze registrate tra maggio e luglio, con una crescita dell'11,5% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Bini ha rimarcato il ruolo della sinergia tra volontariato, categorie produttive e istituzioni: "Da 31 anni questa manifestazione è volano di promozione e crescita. La Regione non farà mai mancare il suo sostegno, perché Udine è patrimonio di tutti e siamo orgogliosi di vederla crescere. Puntiamo sulla capacità di fare squadra, sulla promozione dell'identità e delle nostre tradizioni e sulla crescita turistica".
Sul palco, accanto alle autorità comunali e regionali, anche quattro ospiti che hanno portato il nome di Udine e del Friuli nel mondo: la ginnasta Tara Dragas, il portiere dell'Udinese Daniele Padelli, l'esperto vitivinicolo Ben Little e la cantante Tish, che ha proposto un medley dei suoi successi. Dopo il tradizionale taglio del nastro, la Banda della Brigata Alpina Julia ha accompagnato in musica il pubblico verso l'avvio ufficiale della manifestazione.
La kermesse, in programma fino al 14 settembre, conta quest'anno 20 location, 120 stand e 65 eventi, con oltre 200 artisti coinvolti e più di 400 mila visitatori attesi. ARC/EP/gg