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Il governatore all'evento organizzato al General Convention Center di Trieste per il centenario della nascita dell'imprenditore
Trieste, 18 lug - "L'eredità che Ernesto Illy ci ha lasciato è una grande testimonianza di successo dell'imprenditoria italiana, che ha come epicentro Trieste e il Friuli Venezia Giulia. Ha saputo innovare il mercato caffè coniugando la sostenibilità, che ancora oggi l'azienda di famiglia porta avanti, con la capacità di creare una proficua rete di collaborazione tra nord e sud del mondo. Il Brasile, in particolare, conserva tuttora un rapporto strettissimo con Trieste grazie all'opera di Ernesto Illy e alla continuità aziendale di una multinazionale che, facendo leva sull'alta qualità del prodotto e della produzione stessa, riesce a essere competitiva su scala globale".
Così il governatore del Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga ha ricordato la figura di Ernesto Illy nel giorno del centenario della sua nascita.
Il massimo esponente della Giunta regionale è intervenuto all'evento organizzato per l'occasione al Generali Convention Center di Trieste dalla Fondazione Ernesto Illy, presieduta dalla figlia Anna. Presenti, tra i familiari, anche la moglie Anna Rossi e i figli Riccardo, alla guida della Regione Friuli Venezia Giulia dal 2003 al 2008, e Andrea, attuale presidente di Illycaffè.
"Oggi ricordiamo un precursore delle tendenze che guidano l'attività imprenditoriale e i processi di sviluppo dei giorni nostri - ha proseguito Fedriga -. Una strada che va seguita con senso di responsabilità e obiettivi di medio-lungo periodo chiari e realizzabili. È necessario promuovere l'idea che dal profitto possano nascere azioni concrete in chiave di sostenibilità e che questa, oltre a migliorare la qualità della vita, porti un vantaggio competitivo alle imprese. Il know-how tecnologico è un passaggio fondamentale perché ciò possa avvenire".
Dopo aver riepilogato alcune delle iniziative promosse dalla Regione legate all'innovazione e alla ricerca, il governatore ha posto l'accento sull'esigenza di attuare investimenti in tempi rapidi per accelerare i processi innovativi in territorio europeo, "senza consegnare le chiavi della produttività a Paesi terzi".
Figlio di Francesco Illy che nel 1933 fondò l'azienda triestina Illycaffè, Ernesto Illy ne diventò presidente nel 1963, mantenendo la carica fino al 2005 e, a titolo onorario, fino alla sua scomparsa avvenuta nel 2008. La ricorrenza odierna, che ha visto la partecipazione di numerose autorità accademici, scienziati e imprenditori, è stata l'occasione per ricordare l'importante ruolo che Ernesto Illy ha rivestito nello sviluppo della caffeicoltura nel mondo - e in Brasile in particolare - incentivando la produzione di un caffè di qualità eccellente, investendo costantemente in ricerca e innovazione e promuovendo lo sviluppo culturale ed economico delle filiere di produzione come strumento di crescita sostenibile. ARC/PAU/pph