Salute: Riccardi, proroga fino aprile '21 contratto ristorazione Asugi
Trieste, 3 giu - "Il contratto di servizio per la ristorazione
presso l'Asugi proseguirà da 1 maggio fino al 30 aprile del 2021
ad opera della ditta Serenissima Ristorazione SpA di Vicenza,
alle condizioni tutte attualmente vigenti. Le modalità con cui
verranno erogati i pasti così come i temi della loro sicurezza
nella somministrazione sono materie che fanno riferimento
specifico al capitolato d'appalto, il quale contiene tutti gli
elementi riferiti alla legislazione vigente."
Lo ha affermato il vicegovernatore con delega alla Salute
Riccardo Riccardi rispondendo oggi in aula ad una interrogazione
al riguardo. In particolare l'esponente dell'esecutivo ha
evidenziato che l'Arcs ha rappresentato l'opportunità di
procedere ad un'ulteriore prosecuzione contrattuale dei rapporti
esistenti, con particolare attenzione alle più recenti criticità
collegate all'emergenza epidemiologica Covid-19.
"Ci riserviamo la possibilità di concludere anticipatamente
l'attuale contratto - ha aggiunto Riccardi - qualora
intervenisse, prima del termine della proroga, l'individuazione
del nuovo soggetto aggiudicatario a seguito della procedura di
gara che sarà espletata dell'Arcs stessa".
Il vicegovernatore ha poi spiegato che sarà cura di Asugi
assicurare il controllo e la vigilanza del servizio di
ristorazione nei confronti dei dipendenti e dei degenti con le
modalità e nel rispetto delle prescrizioni previste dal vigente
Capitolato speciale d'appalto.
Infine in merito ad una eventuale internalizzazione o affidamento
all'esterno del servizio di ristorazione tramite concorso e del
possibile rischio di esuberi per il personale impiegato, il
vicegovernatore ha evidenziato che "ipotizzando nuove gare,
appare implicita l'esclusione ad altre forme gestionali. Per il
personale del gestore del servizio - ha concluso Riccardi - si
potranno prevedere le garanzie ammesse dalle norme vigenti nel
caso di subentro".
ARC/AL
Il vicegovernatore del Friuli Venezia Giulia con delega alla Salute e alla Protezione civile, Riccardo Riccardi
Foto Regione FVG
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