Castions di Strada (UD), 22 nov - "Il Friuli Venezia Giulia si caratterizza per tante piccole filiere agroalimentari, di alta qualità, che vogliamo proteggere, salvaguardare e promuovere", ha osservato oggi la presidente della Regione Debora Serracchiani inaugurando la rinnovata Latteria Sociale di Castions di Strada, riaperta dopo tre anni e mezzo di inattività (per gli indispensabili lavori di ristrutturazione del caseificio) grazie alla collaborazione di Despar Nord Est.
"Adottiamo una latteria con Despar" è infatti lo slogan del marchio nato in Austria che, anche in Friuli Venezia Giulia, ha voluto rimarcare la filosofia aziendale per il sostegno alle produzioni locali, decidendo di offrire sempre più nei propri supermercati i prodotti del territorio circostante.
Ringraziando i soci della Latteria ed il Gruppo Despar, la presidente Serracchiani ha sottolineato come "iniziative come questa di Castions risultano comunque interessanti per la nostra regione, permettendoci di proteggere le produzioni locali e di offrire nuove prospettive di lavoro".
"Valorizziamo il 'chilometro zero', ricordiamo le nostre tradizioni, tuteliamo la filiera corta", ha aggiunto Serracchiani, anche grazie all'impegno di gruppi come Despar che, ha indicato l'amministratore delegato di Despar Nord Est Paul Klotz, è in piena espansione in Friuli Venezia Giulia e già oggi può contare su 68 punti vendita di proprietà ed un centinaio affiliati. I prodotti caseari di Castions saranno venduti in una decina di negozi Despar della Bassa Friulana.
"Riapriamo, finalmente", ha dichiarato il presidente della Latteria Giovanni Deana, grazie all'intervento di Despar, mentre analoghe attività si trovano purtroppo in difficoltà in questo momento: "vogliamo essere di nuovo protagonisti del 'chilometro zero' ". Per il sindaco di Castions Roberto Gorza, infine, la riapertura della Latteria significa "imparare dal passato per guardare al futuro", rivitalizzando una struttura sociale con 118 anni di storia che ha attraversato una crisi durata quattro anni.
Ora la Latteria Sociale di Castions di Strada ha riaperto i battenti, affidandosi a "impegno, serietà e coraggio", come ha ricordato don Domenico Vignuda nel corso della benedizione, prima dell'immancabile taglio benaugurante di una grande forma di Latteria.
ARC/RM
