90mo Illycaffè: Fedriga, sostenibilità concreta che fonda su ricerca
Trieste, 20 dic - "Illy rappresenta un simbolo della regione
Friuli Venezia Giulia a livello internazionale, ma non è solo un
marchio d'eccellenza: è soprattutto un esempio per la sua
capacità di guardare alle sfide del futuro anticipando i tempi.
Illy ha iniziato ad attuare la sostenibilità con concretezza ben
prima che questo fosse solo un concetto di moda, grazie a un
percorso partito da lontano e a una filiera costruita negli anni,
trasferendo ai suoi fornitori una formazione culturale, tenendo
assieme la sostenibilità ambientale con quella sociale ed
economica. Questo è stato possibile grazie alla ricerca, alla
forza di un'azienda che crede e investe nell'innovazione". Lo ha affermato il governatore del Friuli Venezia Giulia
Massimiliano Fedriga all'evento per il novantesimo di Illycaffè
festeggiato nel quartier generale del gruppo a Trieste. Società benefit che produce e vende un unico blend di caffè di
alta qualità, il gruppo fondato da Francesco Illy nel 1933
commercia oggi in 140 Paesi nei 5 continenti, servendo più di
100.000 esercizi. Fedriga ha ricordato come nel 2024 il Friuli Venezia Giulia sarà
la Regione d'onore all'evento della National Italian American
Foundation (Niaf) a Washington e New York e Illy sarà azienda
ospite. "Vogliamo portare l'idea di un'Italia e di un Friuli Venezia
Giulia con storia e bellezza incomparabili. Luoghi dove c'è
innovazione ai massimi livelli e dove si sa produrre in modo
sostenibile grazie alla ricerca e alla tecnologia" ha aggiunto
Fedriga. Non a caso la strategia aziendale di Illycaffè lanciata nel corso
del novantesimo, che ha come orizzonte l'anno del centenario,
punta a essere nel 2033 azienda completamente carbon free. Il presidente Illy ha ricordato che il gruppo investe da tempo
nell'economia circolare e nell'agricoltura rigenerativa e dopo
quattro anni di formazione e investimenti oggi il 70 per cento
dei suoi produttori nel mondo utilizza pratiche rigenerative. Dal 2013 l'azienda è inserita tra le World's Most Ethical
Companies. Società Benefit di diritto italiano dal 2019, nel 2021
illy è stata la prima azienda italiana del caffè ad avere
ottenuto la certificazione internazionale B Corp, che riconosce i
più alti standard di performance sociale e ambientale. All'evento, a cui sono intervenuti anche il sindaco Roberto
Dipiazza e il prefetto Pietro Signoriello, l'amministratrice
delegata Cristina Scocchia ha evidenziato i 270 milioni di
investimento, di cui quasi la metà saranno investiti a Trieste,
con cui il gruppo punta al raddoppio della produzione e i
risultati di esercizio estremamente positivi con cui si chiude il
2023.
ARC/EP/ma
90mo Illycaffè: Fedriga, sostenibilità concreta che fonda su ricerca