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Trieste, 16 ott - "Trieste e il caffè rappresentano un binomio indissolubile, frutto di una storia secolare che ha trasformato la nostra città in uno dei principali punti di riferimento internazionali per il commercio, la lavorazione e la cultura del caffè".
Lo ha dichiarato l'assessore regionale Fabio Scoccimarro in occasione della presentazione della 12ma edizione di TriestEspresso Expo.
"La vocazione commerciale di Trieste - ha detto l'esponente dell'esecutivo Fedriga - affonda le proprie radici nella storia del suo porto, che per secoli ha rappresentato una porta privilegiata verso l'Europa centrale e orientale. Il caffè è diventato uno dei simboli di questa straordinaria capacità di collegare popoli, mercati e culture diverse. Oggi Trieste può vantare una filiera di eccellenza, dalla logistica alla torrefazione, dalla ricerca all'innovazione tecnologica, con aziende e marchi di livello mondiale che contribuiscono a rendere il nostro territorio protagonista sui mercati internazionali".
Secondo l'assessore regionale TriestEspresso Expo rappresenta quindi molto più di una manifestazione fieristica: "è una vetrina internazionale delle nostre capacità imprenditoriali e della posizione strategica di Trieste, naturale crocevia tra Italia, Europa centro-orientale, Balcani e Mediterraneo. La Regione continuerà a sostenere chi investe, innova e crea occupazione, valorizzando una tradizione che non appartiene soltanto al nostro passato, ma costituisce una concreta opportunità di sviluppo per il futuro".
Scoccimarro ha infine rivolto un plauso agli organizzatori dell'evento per aver saputo rinnovare questa manifestazione e un augurio di successo agli espositori e agli operatori che porteranno ancora una volta il nome di Trieste e le nostre eccellenze nel mondo. ARC/Com/AL/ep