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Manzano, 8 set - "Siamo orgogliosi di avere un'azienda come la vostra e una famiglia che ha fatto crescere, anche in periodi difficili, questa produzione, continuando a dare opportunità alle eccellenze del Friuli Venezia Giulia."
Con queste parole il governatore del Friuli Venezia Giulia, Massimiliano Fedriga, è intervenuto a Manzano all'inaugurazione dei nuovi spazi dedicati all'accoglienza dell'acetaia Midolini, sottolineando l'importanza di un'impresa che rappresenta un punto di riferimento internazionale.
Fedriga nel suo intervento ha evidenziato come l'azienda, giunta alla terza generazione di gestione familiare, sia riuscita a creare e mantenere prodotti di altissimo livello, capaci di farsi strada nei mercati globali più sfidanti, a partire dal Giappone che rappresenta oggi il principale mercato per l'aceto balsamico invecchiato 50 anni.
Secondo il governatore, l'inaugurazione della nuova showroom non è solo un traguardo aziendale, ma un'iniziativa di grande rilevanza per la promozione e lo sviluppo turistico e attrattivo di tutto il territorio.
Fedriga ha inoltre rimarcato la validità del marchio regionale "Io Sono Friuli Venezia Giulia", nato per accrescere la riconoscibilità immediata delle eccellenze locali e facilitare la tracciabilità delle materie prime attraverso strumenti innovativi come il QR code, concludendo con un richiamo al valore fondamentale di fare squadra tra le imprese del territorio per presentarsi con forza sui mercati internazionali, forti di radici locali solide aperte al mondo.
"Mi auguro che possiate sempre trovare una regione non soltanto al vostro fianco, ma che riesce sempre a essere al vostro passo" è stato l'auspicio del governatore.
Presente all'evento anche l'assessore regionale alle Infrastrutture, Cristina Amirante, che a margine dell'inaugurazione ha rilevato come l'acetaia Midolini "sia un'eccellenza del territorio del Friuli Venezia Giulia che si trova in un contesto straordinario anche dal punto di vista paesaggistico: proprio per questa straordinarietà e per la presenza del centro abitato, abbiamo deciso di sperimentare qui, in accordo con Rete Ferroviaria Italiana, delle speciali protezioni fonoassorbenti della ferrovia che inseriremo in seguito anche in altre parti del territorio regionale."
A sua volta, l'assessore regionale alle Risorse agroalimentare, Stefano Zannier, ha evidenziato l'efficacia del percorso di sviluppo attuato in collaborazione con l'amministrazione regionale. "L'attività dell'acetaia Midolini rientra già da diversi anni nelle linee sostenute dall'amministrazione regionale. L'eccellenza qualitativa della produzione e l'idea di rendere fruibile il territorio a un pubblico vasto rappresentano una proposta di grande interesse, che ha saputo incrociare le linee finanziarie dedicate dell'agricoltura. Credo che aver portato a compimento questo progetto sia un'ulteriore gemma per la capacità della nostra regione di proporsi sia a fini turistici sia per la valorizzazione delle aziende che vi operano."
Alla cerimonia d'inaugurazione, che ha visto la benedizione dei nuovi spazi da parte del cardinale Fabio Baggio, responsabile delle vigne a Castel Gandolfo, sono intervenuti l'imprenditrice Gloria Midolini, il sindaco di Manzano, Piero Furlani, lo scrittore e giornalista Toni Capuozzo in dialogo con la scrittrice Elena Commessatti. ARC/EP/al