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A Pordenone inaugurata la 45esima edizione della manifestazione di primavera e la 12esima rassegna "Cucinare" Pordenone, 7 mar - "Non può esserci l'apertura della stagione primaverile senza Ortogiardino: una manifestazione che negli anni ha assunto un rilievo sempre più ampio e che valorizza un comparto, quello florovivaistico regionale, con operatori di altissimo livello, alcuni dei quali leader anche a livello nazionale e internazionale".
Lo ha affermato l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier, intervenuto oggi a Pordenone insieme alla collega di Giunta Cristina Amirante, alla cerimonia inaugurale della 45esima edizione della Fiera Ortogiardino e della rassegna "Cucinare", ospitate nei padiglioni della Fiera di Pordenone in viale Treviso. Nel suo intervento l'assessore ha evidenziato come la rassegna pordenonese sia cresciuta progressivamente nel corso degli anni fino a diventare un appuntamento di riferimento per il settore. La manifestazione richiama infatti operatori non solo dal Friuli Venezia Giulia ma anche dal resto d'Italia e dall'estero, contribuendo ad ampliare l'offerta espositiva e consolidando il forte interesse del pubblico.
Zannier ha inoltre sottolineato la qualità del comparto vivaistico regionale, che può contare su aziende altamente specializzate e competitive sui mercati nazionali e internazionali. "Si tratta di un settore che garantisce produzioni di elevata qualità - ha rimarcato l'esponente dell'esecutivo Fedriga - e che rappresenta una componente importante del sistema agroalimentare del Friuli Venezia Giulia".
Accanto all'aspetto economico e produttivo, l'assessore ha richiamato anche il valore culturale e sociale della manifestazione. Ortogiardino, ha spiegato Zannier, rappresenta infatti "la gioia di una stagione che si apre" e l'occasione per i visitatori di riscoprire il rapporto con il verde, con la natura e con gli spazi domestici dedicati ai giardini e agli orti. "Portare nelle proprie case e nei propri giardini elementi di bellezza legati al mondo naturale - ha osservato - significa anche riavvicinarsi a un rapporto più equilibrato con l'ambiente, che è fondamentale per la qualità della vita delle persone".
Nel corso dell'intervento Zannier ha infine richiamato l'attenzione anche sul contesto internazionale e sulle possibili ricadute per il comparto agricolo. "Gli effetti dei conflitti - ha spiegato - si stanno già facendo sentire con aumenti immediati dei costi, spesso molto rapidi e difficilmente prevedibili. Se questa situazione dovesse protrarsi nel tempo, sarà necessario individuare soluzioni a livelli istituzionali più ampi, perché le conseguenze per il settore agricolo potrebbero essere rilevanti e difficili da compensare a livello locale".
La 45esima edizione di Ortogiardino, Salone della floricoltura, orticoltura e vivaismo, è in programma alla Fiera di Pordenone dal 7 al 15 marzo su 25mila metri quadrati di area espositiva, con sette allestimenti a giardino e circa 300 stand dedicati a piante, attrezzature e arredi per il verde. In contemporanea si svolge anche la 12esima edizione di Cucinare, salone dell'enogastronomia; l'evento richiama ogni anno migliaia di visitatori - 60mila nel 2025 - con presenze anche da Slovenia e Croazia. ARC/AL/ma