Formazione: Rosolen, alimentare di qualità è occasione di sviluppo
Per l'assessore importante valorizzare scuole agrarie regionali
Trieste, 16 giu - "La difesa e la valorizzazione delle
produzioni alimentari di qualità del nostro Paese sono aspetti
sui quali l'Italia deve concretare i propri sforzi all'interno
dell'Unione europea. Un'azione che oltre a essere sviluppata a
livello nazionale deve essere supportata da progetti e iniziative
locali".
È questo il messaggio lanciato dall'assessore regionale
all'Istruzione, Alessia Rosolen, durante il webinar "Lo sviluppo
sostenibile e l'educazione alimentare", organizzato da Coldiretti
Friuli Venezia Giulia per promuovere e far conoscere il
protocollo d'intesa siglato con il Ministero dell'Istruzione
università e ricerca al fine di accrescere nei giovani la cultura
del cibo e delle tradizioni alimentari italiane.
Ricordando le iniziative della Regione a sostegno del sistema
scolastico, Rosolen ha rimarcato che "all'intero dei progetti
sostenuti dall'Amministrazione regionale attraverso il piano
dell'offerta formativa trova spazio anche la promozione del
benessere in maniera integrata e interdisciplinare, non solo
durante il periodo scolastico ma nel corso dell'intera vita.
Azioni che, anticipando quanto previsto anche dal Piano nazionale
di ripresa e resilienza, favoriscono anche la sostenibilità
ambientale e valorizzano le produzioni locali, coniugando lo
sviluppo economico e produttivo con quello sociale".
L'assessore ha quindi evidenziato che "in quest'ottica è
necessario rafforzare l'offerta formativa delle scuole agrarie
del Friuli Venezia Giulia, dato che le produzioni agroalimentari
saranno un elemento cardine per la ricostruzione del tessuto
economico dopo la pandemia. Parallelamente dovrà essere definito
un percorso intermedio tra la scuola superiore e l'Università,
ovvero uno specifico Its, che fornisca alle nostre ragazze e ai
nostri ragazzi le competenze tecniche per inserirsi nel settore
dell'agricoltura. Due azioni per la realizzazione delle quali la
collaborazione tra Regione e Coldiretti può giocare un ruolo
strategico".
ARC/MA/pph
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