Territorio: Zannier, latteria Ovaro riferimento per popolazione locale
Inaugurato oggi il nuovo edificio riaperto dopo l'incendio
avvenuto a fine 2020 Ovaro, 17 dic - "Un presidio con un grande valore per la zona,
che rappresenta una scommessa vinta per quanti, soprattutto i
conferitori, hanno creduto in una sua rinascita dopo l'incendio
devastante avvenuto a dicembre dello scorso anno". Così si è espresso l'assessore regionale alle Risorse
agroalimentari Stefano Zannier intervenendo oggi a Ovaro in
occasione della cerimonia di riapertura della latteria di Ovaro.
Alla presenza del sindaco Lino Not e dei proprietari della
struttura Marco e Paolo Pezzetta, l'esponente dell'Esecutivo
Fedriga ha voluto porre in risalto l'importanza che la latteria
riveste non solo per l'aspetto economico ma anche sociale di
quanti vivono in quella valle. "Quando ci è stato chiesto il supporto per riaprire la latteria
di Ovaro - ha detto Zannier nel suo intervento - abbiamo
garantito il sostegno della Regione. Questo perché c'è stata una
condivisione di intenti nel ritenere questo presidio un punto di
riferimento per coloro che vivono e lavorano nel mondo della
zootecnia in questa parte del Friuli. Abbiamo così lavorato di
comune accordo per trovare una soluzione ai vari problemi,
attingendo da strumenti normativi e risorse che già esistevano
per tenere in vita questa importante attività". Zannier ha poi evidenziato ed elogiato "quanti - soprattutto tra
i conferitori - hanno mantenuto il proprio impegno nonostante le
difficoltà nel riavviare la latteria. La Regione, fino ad oggi,
ha investito molto nel settore della zootecnia, allargando il
raggio di azione anche alla trasformazione e commercializzazione;
il nostro obiettivo è infatti quello di sostenere l'intera
filiera per fare in modo che il prodotto possa essere valorizzato
al meglio".
ARC/AL/ma
Una fase della cerimonia di inaugurazione della latteria di Ovaro alla presenza dell'assessore regionale Stefano Zannier
Taglio del nastro alla latteria di Ovaro alla presenza dell'assessore regionale Stefano Zannier
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