E’ stato approvato dalla Giunta regionale, nella seduta del 17 dicembre u.s., il bando per gli
interventi previsti dalla Misura 2.3. – Investimenti nei settori della trasformazione e della
commercializzazione - Annualità 2009, ai sensi degli artt. 34 e 35 del regolamento CE n. 1198/2006.
La misura è volta al miglioramento delle condizioni del settore della trasformazione e della
commercializzazione, inteso come l’insieme delle seguenti operazioni: preparazione che alteri l’i
ntegrità anatomica dei pesci come l'eviscerazione, la decapitazione, l'affettatura, la
sfilettatura, la trituratura, la pelatura, la rifilatura, la sgusciatura, ecc.; lavatura, pulitura,
calibratura e depurazione dei molluschi bivalvi; conservazione, congelamento e confezionamento,
compreso il confezionamento sottovuoto o in atmosfera modificata; trasformazione, ovvero processi
chimici o fisici quali riscaldamento, affumicamento, salatura, disidratazione o marinatura, ecc.,
di prodotti freschi, refrigerati o congelati, anche associati ad altri alimenti, o una combinazione
di vari processi; commercializzazione all’ingrosso dei prodotti ittici.
La misura si articola nelle seguenti tipologie di intervento:
• impianti ed immobili: costruzione e acquisto di impianti ed immobili per la
trasformazione e la commercializzazione dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura;
• impianti esistenti: ampliamento/ ammodernamento di impianti esistenti;
• strutture e impianti esistenti: adeguamento igienico-sanitario;
• nuove attrezzature: acquisto di nuove attrezzature per la trasformazione e la
commercializzazione dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura;
• nuove tecnologie: applicazione di nuove tecnologie destinate, in particolare, a
migliorare le condizioni ambientali, la competitività, a incrementare il valore aggiunto dei
prodotti, e favorire l’uso di energie rinnovabili.
INFO:
marina.bortotto@regione.fvg.it
Servizio pesca e acquacoltura; tel. 0432 – 555311
Foto: archivio Servizio pesca e acquacoltura