Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia

14.06.2012 17:49

AGROALIMENTARE: VIOLINO, ARIA DI FESTA-FRIULANO&FRIENDS BINOMIO OK

Udine, 14 giu - San Daniele, capitale dell'agroalimentare del Friuli Venezia Giulia, e la selezione dei grandi vini bianchi friulani Friulano&Friends, sono il paradigma della promozione del settore ma anche della cultura del territorio e della civiltà contadina del Friuli Venezia Giulia.
Lo ha ribadito a Udine l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari Claudio Violino alla presentazione della XXVIII edizione di Aria di Festa. L'evento si svolgerà a San Daniele del Friuli dal 22 al 25 giugno ed avrà per madrina Eleonora Daniele, conduttrice della trasmissione televisiva Linea Verde di Rai 1, assistita dal Gastronauta di Radio 24 Davide Paolini. Violino ha infatti affermato che la sintesi dell'attuale politica rurale del Friuli Venezia Giulia si identifica nella cittadina collinare, capitale del prosciutto crudo di qualità. Come ha messo in risalto l'assessore, l'agricoltura regionale ha individuato alcuni binari lungo un percorso che sta perseguendo con forza: San Daniele con le sue produzioni di pregio fulcro dell'agroalimentare, l'obiettivo qualità per le produzioni, la valorizzazione delle potenzialità del vino bianco friulano che avrà il culmine il prossimo anno con una grande kermesse dedicata. Questa la ricetta di un tracciato, quello verso la qualificazione, ove ce n'era bisogno, e della crescita di un settore, quello dell'agroalimentare, che, come ha ribadito Violino, ha nell'ERSA l'elemento propulsivo che dovrà promuovere il Friuli Venezia Giulia nei grandi mercati di riferimento, quello delle grandi capitali o delle capitali economiche come Milano, considerando la Germania quale realtà centro europea di più prossimo riferimento. Per questa azione ci si potrà avvalere della selezione di vini bianchi Friulano&Friends che si svilupperà nell'ambito di Aria di Festa e che ha assunto una precisa connotazione.
Mentre il Gran Premio Noè, tenutosi lo scorso anno a San Daniele "è stato restituito a Gradisca - ha spiegato Violino - dove ha avuto origine". Rimarcata dall'assessore anche la positiva collaborazione tra ERSA, Aria di festa e Consorzio per la scuola mosaicisti del Friuli di Spilimbergo che ha predisposto anche per questa edizione dell'evento sandanielese un'opera musiva destinata al produttore del vino che risulterà vincitore nella selezione Friulano&Friends. Nella valutazione dei tecnici, è stato detto, sono stati inseriti 450 vini delle varietà Friulano, Pinot Grigio e Sauvignon prodotti da 170 aziende. Di essi, 15 per ciascuna delle tre varietà saranno prescelti per la selezione finale. ARC/CM-RED
  Ascolta le dichiarazioni di Claudio Violino rilasciate alla presentazione di Aria di Festa 2012 e della Selezione di Friulano&Friends, a Udine il 14 giugno 2012

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