Trieste, 16 gennaio - "La presenza di Eataly a Trieste rappresenta una grande opportunità per far conoscere le eccellenze regionali dell'agroalimentare". Con queste parole l'assessore regionale alle Risorse agricole e forestali del Friuli Venezia Giulia Cristiano Shaurli, partecipando all'evento inaugurale dello store di Eataly a Trieste, ha commentato l'arrivo in regione della catena fondata da Oscar Farinetti.
Eataly, come ha evidenziato l'assessore Shaurli, è anche uno spazio espositivo di qualità che si coniuga perfettamente alle peculiarità dei prodotti del Friuli Venezia Giulia, che è una regione piccola che punta sulla qualità e non su un tipo di agricoltura massificata. "Proprio per questo - ha concluso l'assessore Shaurli - credo che Eataly, con la sua tutela delle biodiversità e con la sua politica di promozione delle particolarità locali, vada perfettamente in sintonia con le esigenze dell'agroalimentare dei nostri territori".
ARC/GG/PPD
